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America's Best Ribs (Davis, Ardie A. / Kirk, Paul)
America's Best Ribs
Autor Davis, Ardie A. / Kirk, Paul
Verlag Andrews McMeel Publishing, LLC
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 297 S.
Artikelnummer 23219572
ISBN 978-1-4494-1414-6
Plattform EPUB
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A charter member of KCBS and former three-term member of the Board of Directors, Ardie A. Davis founded the American Royal International BBQ Sauce, Rub, and Baste Contest and the Great American Barbecue Sauce, Baste, and Rub Contest. In 2012, he received the Pioneer of Barbeque award at the Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue. He is the author of several barbecue cookbooks. Paul Kirk, a charter member of the KCBS and member of the Board of Directors, operates the Baron's School of Pitmasters. The author of seven barbecue cookbooks, he has won more than 475 cooking and barbecuing awards, among them seven world championships, including the prestigious American Royal Open, the world's largest barbecue contest.