Ein Leitfaden zur Bewirtschaftung: Sie sind plötzlich Besitzer einer Obstwiese und wissen nicht was Sie damit anfangen sollen? Dann hilft Ihnen dieses Buch garantiert weiter! Das Buch möchte Familien, die sich für eine Obstwiese interessieren und Menschen die eine Obstwiese / ein Obstgrundstück geerbt haben und damit überfordert sind, abholen, fachlich begleiten und motivieren. Die Autoren zeigen im Buch auf, was für eine erfüllende Aufgabe es sein kann, eine Obstwiese als Kulturlandschaft zu erhalten - auch im Hinblick auf die Themen Biodiversität, Sortenerhaltung und Klimawandel. Gleichzeitig bietet das Buch wichtige Anregungen und Tipps zur Bewirtschaftung. Vom Obstbaumschnitt, der Ernte und Verwertung bis hin zur Wiesenpflege und Sortenkunde gibt das Buch wertvolle Einblicke in eine spannende Aufgabe.

Sie sind plötzlich Besitzer einer Obstwiese und wissen noch nicht, wie Sie jetzt loslegen sollen? Dann hilft Ihnen dieses Buch garantiert weiter! Lernen Sie Ihren Baumbestand kennen, pflanzen Sie nach oder schneiden Sie zurück. Wie steht es mit der Unterpflanzung? Mähen Sie selbst oder lassen Sie das lieber die Schafherde erledigen? Und wie werden Sie der Apfelernte Herr? Streuobstwiesen waren lange auf dem absteigenden Ast, aber jetzt sind sie wieder voll im Trend. Ob als gesunder Obstgarten oder als Abenteuerspielplatz für die Kinder, mit dem Erhalt Ihrer Obstwiese sorgen Sie für mehr Natur in unserer Umwelt.