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Fitzbillies (Wright, Alison / Hayward, Tim)
Fitzbillies
Untertitel Stories & Recipes from a 100-Year-Old Cambridge Bakery
Autor Wright, Alison / Hayward, Tim
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Quadrille Publishing Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 224 S.
Artikelnummer 31898074
ISBN 978-1-78713-523-9
CHF 35.50
Noch nicht erschienen. Termin unbekannt
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Zusammenfassung
Cookbook featuring over 50 recipes from the celebrated 100-year-old Cambridge cafe and bakery
Fitzbillies Bakery first opened its doors to the people of Cambridge in October 1920. Since then it's had various incarnations and owners, but retained its art nouveau facade and Chelsea buns through fire and flood. The current owners, Alison Wright and Tim Hayward, took over the bakery in 2011. They now have two branches of Fitzbillies and an off-site bakery, as well as a brand-new legion of fans.