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Indien vegan (Shukla, Dr. Sheil / Hunke-Wormser, Annegret (Übers.))
Indien vegan
Untertitel 100 kreative und traditionelle Rezepte
Autor Shukla, Dr. Sheil / Hunke-Wormser, Annegret (Übers.)
Verlag Christian
Co-Verlag Christian (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 272 S.
Artikelnummer 38791806
Verlagsartikelnummer 61738
ISBN 978-3-95961-738-3
Auflage 1. A.
CHF 14.50
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung
Die indische Küche mit ihrer unglaublichen Aromenvielfalt hat etwas Magisches. Sie steckt voller Gewürze, die nicht nur für intensiven Geschmack sorgen, sondern auch positiv auf die Gesundheit, auf »Body & Mind« wirken. Diesem gesundheitlichen Zusammenspiel gilt auch das Interesse des Internisten Dr. Sheil Shukla. So widmet er sich seit 2015 der veganen Ernährung und teilt seine kreativen Ideen unter @plantbasedartist.

India goes vegan - Vegane indische Küche

Die indische Küche mit ihrer unglaublichen Aromenvielfalt hat etwas Magisches. Sie steckt voller Gewürze, die nicht nur für intensiven Geschmack sorgen, sondern auch positiv auf die Gesundheit, auf »Body & Mind« wirken. Diesem gesundheitlichen Zusammenspiel gilt auch das Interesse des Internisten Dr. Sheil Shukla . So widmet er sich seit 2015 der veganen Ernährung und teilt seine kreativen Ideen unter @plantbasedartist . In diesem veganen Kochbuch teilt er 100 vegane, indische Rezepte für Body&Soul.

  • Kochbuch indische Küche: Eine der beliebtesten Länderküche wird vegan!
  • Gewürze, Aromen & Gemüse - so schmeckt plant based India
  • Vegan Kochen: Mit 100 abwechslungsreichen Rezepten

"Ein rundum gelungenes Kochbuch für alle, die gerne würzige, intensive Geschmäcker mögen, internationale, authentische Gerichte nachkochen möchten und sich dabei weiterhin gesund und bewusst ernähren wollen."

Dr. Sheil Shukla ist Internist und Food Artist. Sein leidenschaftliches Interesse gilt dem Zusammenspiel von Essen, Kunst und Medizin. Er liebt es, Kulturen durch deren Gerichte zu erkunden, aufgrund seiner indischen Wurzeln insbesondere die des südasiatischen Raums. Shukla lebt mit seiner Frau und dem gemeinsamen Sohn in der Nähe von Chicago.