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Papeles de gastronomía malagueña (Mapelli, Enrique)
Papeles de gastronomía malagueña
Autor Mapelli, Enrique
Verlag Editorial Arguval
Sprache Spanisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2000
Seiten 404 S.
Artikelnummer 40608127
ISBN 978-84-86167-70-7
CHF 40.50
Zusammenfassung

La obra, artísticamente illustrada con dibujos y grabados antiguos, pretende recuperar los sabores vernáculos y humildes de la cocina tradicional de la provincia de Málaga.