Dr. Richard Mackenzie ist Experte für Glukosestoffwechsel, Insulinresistenz, Hormone und Aminosäuren. Er forscht an der Coventry University sowie an der Universitätsklinik Coventry und Warwick NHS Trust zu den Themen menschlicher Stoffwechsel, Adipositas, Diabetes und Leistungssport. Zudem leitet er den Bereich für Stoffwechselgesundheit einer Klinik, wo er Menschen mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen zu einem besseren Verständnis ihres Stoffwechsels verhilft. Darüber hinaus arbeitet Mackenzie mit Sportler:innen zusammen, um ihre aerobe und metabolische Leistungsfähigkeit zu verbessern.